kostbar
was wäre ein frühstück ohne konfitüre, was wäre ein espresso ohne cantuccini? oder italienische nudeln ohne pesto? eine brotzeit ohne eingelegte gurken und rote beete aus dem glas? ein antipasti-buffet ohne zucchini in öl? |
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kräuter und gemüse - beides selbstverständlich unbehandelt und aus dem eigenen garten - lassen sich zu ungeahnten fein-köstlichkeiten verarbeiten.
sogar hier kommt kreativität durch: möhren-mandel-dip mit koriander(-körnern). sinnesfreude fürs auge und für den gaumen. |
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etwas wirklich gutes zu kreieren, ist kein kunststück. aus wenigem etwas zu schaffen,
welches das ursprüngliche widerspiegelt, schon.
der eigene hohe anspruch und die natürlichkeit der rohstoffe sind die grundvoraussetzungen für die neue orientierung. eine
richtung, die für viele sinn macht und das leben genießen läßt.
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philosophie
feines